Americano Gancia, es un aperitivo que se caracteriza por la presencia de sabores herbáceos y cítricos que se combinan con los del vino blanco y el alcohol. El sabor amargo de las hierbas se mezcla con el dulzor del azúcar logrando una bebida agradable de beber, equilibrada y de gran personalidad.

Tiene la particularidad de extenderse más allá de las fronteras del aperitivo ya que también se lo consume de noche como trago, el famoso "Gancia Batido" con hielo y limón es un claro ejemplo de esto.

Gancia ha marcado profundamente no sólo, la historia de la reconocida región del Piamonte sino también la cultura del buen beber, en Italia, en Argentina y en el resto del mundo.